Sì, puoi. E non hai nemmeno bisogno di lasciare la Terra per farlo.
Stai sempre guardando cose nel passato, proprio come stai sempre ascoltando cose in passato. Se vedi qualcuno fare qualcosa, che è a 30 metri di distanza, stai vedendo cosa è successo $ (30 \; \ mathrm {m}) / (3 \ times10 ^ 8 \; \ mathrm {m} / \ mathrm {s}) = 0.1 \; \ mu \ mathrm {s} $ in passato.
Se avessi uno specchio sulla luna (a circa 238K miglia di distanza), potresti vedere circa 2,5 secondi nel passato della Terra. Se quello specchio fosse su Plutone, potresti vedere circa 13,4 ore nel passato della Terra.
Se ti affidi all'udito, senti un evento a 30 m di distanza circa 0,1 s dopo che si è verificato. Questo è il motivo per cui i corridori spesso guardano la pistola di partenza a un evento, perché possono vedere un'immagine più recente del passato di quanto non possano sentire.
Per rispondere più direttamente all'intento della tua domanda: Sì, se tu potresti magicamente essere trasportato a 27 anni luce di distanza, o se uno specchio fosse posizionato strategicamente a 13,5 anni luce di distanza, potresti vederti nascere.