Sei abituato a tutte le collisioni che sono un po ' con perdite - cioè, quando pensi alla maggior parte delle collisioni, una piccola parte dell'energia cinetica viene persa ad ogni collisione, quindi le particelle rallenteranno. Se sono soggetti alla gravità, alla fine si stabilizzeranno.
Al contrario, le collisioni tra le molecole di gas sono perfettamente elastiche - per un gas non reattivo (miscela), non esiste un meccanismo mediante il quale la somma delle energie cinetiche dopo la collisione è inferiore a prima. *
Anche se una singola molecola di gas si trovasse brevemente a riposo contro il fondo del contenitore, il movimento termico delle molecole del contenitore gli darebbe quasi immediatamente un "calcio" e lo rimetterebbe in circolazione.
Esiste un teorema chiamato teorema di equipartizione che ci dice che per ogni grado di libertà, le molecole di gas conterranno in media $ \ frac12 kT $ di energia. Questa è una media: le singole molecole a volte possono avere più o meno. Ma la media deve essere mantenuta - e questo significa che le molecole di gas continuano a muoversi.
Un modo per far sì che le molecole del gas si depositino sul fondo del contenitore sarebbe quello di rendere le pareti del contenitore molto fredde: portando via l'energia termica, le molecole alla fine si muoveranno così lentamente che l'effetto della gravità (e le forze intermolecolari) domineranno. Non succederà da solo: devi rimuovere l'energia in qualche modo.
Per stimare la temperatura che ti serve: per un contenitore alto 10 cm, la differenza di energia potenziale gravitazionale di una molecola di azoto è $ mgh = 1,67 \ cdot 10 ^ {- 27} \ \ mathrm {kg} \ cdot 28 \ cdot 9.8 \ \ mathrm {m \ s ^ {- 2}} \ cdot 0.1 \ \ mathrm m = 4.6 \ cdot 10 ^ {- 26} ~ \ mathrm {J} $ . Mettendolo uguale a $ \ frac12 kT $ si ottiene una temperatura di
$$ T = \ frac {2 m g h} {k} = 3.3 \ \ mathrm {mK} $$
Questo è millikelvin. Quindi sì, quando le cose si fanno molto, molto fredde, la gravità diventa un fattore significativo e le molecole d'aria possono depositarsi vicino al fondo del tuo contenitore.
* A rigor di termini, questa è una semplificazione. Con energia sufficiente, alcune collisioni possono portare all'eccitazione elettronica e persino alla ionizzazione delle molecole. La diseccitazione di questi stati può provocare una "perdita" radiativa di energia, ma se il sistema è veramente chiuso (perfettamente isolato) la radiazione rimarrà all'interno fino al suo riassorbimento. Tuttavia, questo significa che, almeno per un po ', l'energia cinetica può sembrare "persa". Allo stesso modo, ci sono alcuni modi vibrazionali per molecole che si eccitano a un'energia / temperatura sufficientemente alta; in questi modi, l'energia si sposta da "cinetica" a "potenziale" e viceversa, in modo che non sia "cinetica" per un po 'di tempo.
Una considerazione importante in tutto questo è "qual è la temperatura di tutto ciò con cui il gas può scambiare energia". Queste non sono solo le pareti del contenitore (sebbene la loro temperatura sia molto importante), ma anche la temperatura di qualsiasi cosa il gas "vede" - poiché ogni sostanza a temperatura diversa da zero sarà un emettitore di corpo nero (alcune più efficientemente di altre ), se il gas può scambiare radiazioni con una regione più fredda, ciò fornirà un meccanismo per il raffreddamento del gas. E se il gas si raffredda abbastanza, la gravità vince.